무화과 보관방법 feat 영오네농장

무화과 보관방법 feat 영오네농장

무화과 나뭇잎이 마르고 포도열매가 없으면 

어릴적에 교회에가서 불렀던 노래가 생각이 나네요

 

제철과일 다들 시기때마다 잘 챙기는지요 오늘은 지금이 딱 제철인 무화과 리뷰를 시작해보려고요

영암 특산물 무화과 달달하면서 과즙이 많은 과일로 

후숙과일로 많이 알려져있지만 후숙과일은 아니라고 해요 !

말랑말랑해진다는건 잘 익었다는게 아니라 빨리 먹어야 한다는것

 

영오네농장 달콤한 무화과 이번에 한박스를 받게되었는데

하루에 다 먹을 수도 없고 2~3일만에 다 먹기에도 너무 많은 양이다보니

무화과 보관방법 검색해서 따라해봤어요

 

무화과타르트, 무화과케익 제철이다보니,

카페에서 출시되어 많이들 나오고 있는거 같은데

인기도 많아서 저는 사먹으러가면 항상 품절 

다음엔 조금 더 일찍 가야겠더라고요

 

청정지역에서 자란 농산물이다보니,

외국산 무화과 보다 더 당도도 높고

신선도도 좋을거라고 생각하는 국내산 영암 무화과

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무화과 냉장보관방법

먼저 알려드릴께요 

 

 

1. 무화과를 씻지않고 키친타월로 한개씩 돌돌돌 말아준다

 

 

2. 서로 붙지않게 용기에 넣어준다

 

3. 뚜껑을 닫고 밀폐력을 조금 더 높여준다.

 

혹시나 물렁거리거나 터진게 있으면 같이 넣지말고, 먼저 먹어야해요

같이 두는거 X

 

무화과 냉동보관방법 

깨끗하게 세척해준다

냉장과는 다르게 깨끗하게 세척을 해주어야해요

 

세척후에 껍질을 벗길건데

간혹 껍질의 끈적임이 있거나 할 수도있어서

껍질을 벗기는게 좋아요 

같이 먹는 분들도 있는데, 

그럼 너무 씁씁해요 (개취)

 

무화과 껍질을 벗겨준다

무화과 껍질까는방법 여러가지가 있는것 같은데,

저는 그냥 칼로 슈욱 내려주니 잘 까지더라고요

 

껍질을 벗긴 무화과를 지퍼팩에 넣고 진공포장해준다

 

요즘 냉동아보카도, 냉동산딸기, 냉동라즈베리 등 많은 과일이나 식재료를

냉동으로 만날 수 있었는데 무화과는 드물었거든요

이렇게 냉동으로 해놓으면 3개월까지는 거뜬

 

 

씨가 꽉차 있으면서 

색도 선명하고 뭔가 전체적으로 예쁜감이 있는 무화과

무화과는 겉모습도 자주빛? 색감을 갖고 있어서

예쁘다는 생각이 들었는데, 안에 내용물도 역시나 맛있어보여요

 

따뜻한 햇살

시원한 바람

촉촉한 빗방울

골고루 맡으며 예쁘고 달달하게 자라준

영암 영오네농장 무화과 

 

딱딱한 사과나 복숭아 같은 느낌이 아니라

한입 앙 하면 정말 사르르 녹아내리는

그래서 더 맛있음이 느껴지는거 같았어요

 

 

그냥 지나칠 수가 없어서 결국 호밀빵 꺼내서

그 위에 그릭요거트 바르고

무화과 듬뿍 올려서 먹었는데,

호밀빵의 퍽퍽한 식감을 무화과 과즙이 촉촉하게 해주면서

그릭요거트 달지않아서 크림치즈 바를까 하다가

다이어트 때문에 할 수없이 바르고 먹었는데

달달한 제철과일 무화과 하나 올렸더니

그릭요거트랑도 너무 잘 어울리더라고요 !

 

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영오네농장

한박스에 6개씩 4상자로 나뉘어서 포장이 되었고

각각 한개씩 부직포 포장으로 

배송중 서로 부딪치는 과정 없이 안전하게 도착

 

 

영암 특산물 무화과 

꼼꼼하고 깐깐한 품질과 선별로 

받는이도 보내는이도 모두가 만족하겠구나 싶어요 

 

고기를 먹고나서 무화과 챙기면 진짜 좋다고 하네요

 

 

윤기가 나고 붉은색의 영암 무화과

당도도 높고 여왕의 과일이라고도 불린다해요

 

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영오네무화과농장 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

맛도 맛이지만 신선도까지 좋은

꼼꼼하고 깐깐한 선별작업으로

최대한 좋은 품질의 무화과만을 만날 수 있게 해주는

영오네무화과 요즘 1일 1후화과 중인데 금방 먹겠더라고요

 

더 늦기전에 제철과일 시기에 꼭 챙기세요

 

제품만을 제공받아 솔직하게 작성한 후기입니다